被互联网击碎的升值美梦!茶叶所有的价值,都将落于口感!

被互联网击碎的升值美梦!茶叶所有的价值,都将落于口感!

12阅读 2023-01-28 03:46 观点

时代,终究变了。

越来越多的人,从茶叶升值的梦里醒来。

茶叶,所有的价值,都将回落到口感上。

01茶老板梦醒时分

一个行业熬久了,总会遇到红利。

昆明茶商张老板,2016-2018年做山头茶时,赚到了钱,走上人生巅峰。

用他自己的话说:从来没想到做茶能赚到小几百万。

那时,普洱茶简直是张老板供在堂上的祖宗,但凡有人说普洱茶的不是,张老板一定会毫不客气地怼回去。


不知是听了哪位专家的忽悠,还是自己迷信升值的说法。

赚到钱的张老板打算干一票更大的,把200来万资金,全部投进山头茶里。

张老板打着自己的如意算盘:我才投30万进去做山头茶,就挣了200万。投200万进去,岂不是摇身一变,就是千万富翁。

当时,身边的朋友还劝他:风险太大,投一半就行。

尝到时代红利、正站在风口中的张老板却坚信:普洱茶越陈越香,能够升值,现在卖不掉,以后慢慢卖,价格涨起来,大赚。

2019年,满腔热血的张老板,把200万换成茶叶,堆在仓库里。

看着一大仓库的茶叶,打开门,茶香扑鼻。看着自己的茶叶,仿佛看到了金灿灿的黄金。

可是,人算不如天算。2020年,疫情爆发。春茶不好做,资金链断裂。

靠着平时零售,卖茶还能养家糊口。但是,相比当年在山上,一个春茶挣大几十万的黄金岁月,现在过的,叫什么日子?

这两天,看到张老板,谈起茶叶升值的时候。

张老板终于硬着头皮承认:茶叶升值是不可能的,就算数字升值了,卖不掉也是纸上富贵,现在最大的问题是库存怎么变现。

怎么变现?除了慢慢卖,无解。

想必,这两年,张老板为了库存变现,已经削尖了脑袋,才会有这般痛彻心扉的领悟。

当局者迷,旁观者清。

站在人生巅峰的时候,不听别人的劝,相信自己还能有更大作为,相信往后数十年,自己也可以成为茶圈一代大佬。

可是,当把手中现金流挥霍殆尽,只有一堆茶,短时间内,库存又难以变现的时候,才幡然醒悟:原来,茶是茶,钱是钱。钱变成茶容易,茶要变成钱,无比艰难。

这时候才想到,要是当年的现金流里,随便留着十分之一,也能帮自己渡过难关。

可惜,行业不会有两次同样的红利。只能悔之晚矣。

02被肢解的升值市场

茶行业,有很大一部分人,相信普洱茶能够升值。

他们赶上了时代的红利,低价囤茶并及时变现,赚取了可观的收入。

人的价值观一旦塑造完成,就很难改变,成了真正的当局者迷。可作为旁观者或后来者,更应该考虑时代的进程。

单一封闭的传统商业模式

传统普洱茶市场的商业模式,是金字塔式的。

茶叶生产资料,设备、技术等,掌握在少数上游厂家。它们负责生产茶叶,下面的经销商拿货,再通过终端茶叶店流入茶客的茶杯。

整个茶叶市场,依赖厂家—经销商—消费者这条产业链。

茶客买茶,只有厂家和经销商这个购买渠道。

这种商业模式下,整个市场的产业链,控制在厂家手里,他们说升值,就升值。

厂家看着自己的茶,存放一年,品质更好,前几年的老茶拿出来,品质更好,一分钱一分货,涨点价。

厂家一提价,经销商的库存随着升值,财富水涨船高。经销商的茶叶,卖掉就是赚。

这种情况,茶叶当然能够升值。升值的本质,是建立在有庞大受众基础上的物以稀为贵,茶叶贵,渠道更贵。

被山头茶与互联网肢解的市场

谁都没想到,互联网遇到古树茶,会把原有的产业链打破。

原本,只有几个大厂生产茶叶,但随着古树茶的崛起,80后茶老板跑到茶山,跟茶农合作,建个初制厂,一起做茶一起卖。

如此以来,茶叶市场的源头就被分散了。以前,只有大茶厂收茶。后来,大茶厂,小茶企,小老板,都到茶山收茶。

不同的人扎堆茶山,讲原料,讲工艺,各有各的标准,各有各的品质要求。

小茶企利用互联网图文宣传古树茶的品饮价值,硬生生在大厂垄断生产资料的产业链中杀出一条生路。

普洱茶的产业链,由“少数大厂—经销商—茶客”,变成了“很多茶企—茶客”。

传统产业链上,说茶叶升值,不由得你不信。可是,在“茶企—茶客”的产业链上,你说茶叶能升值,是的,口感的确是升值了。

可是,你升你的值,他卖他的茶。你升值,跟他没关系。所以,他不投入你的升值游戏中。

03升值的关键,在于能否变现

普洱茶,具备越陈越香的属性。

随着时间转化,茶叶的汤感越厚,喉韵越深,体感越强,这是普洱茶的迷人之处。

至于,茶叶品质变好跟财富升值的关系,不过是强行绑定。能绑定多久,在于茶叶升值的信徒们心中,关于升值的信仰,能够持续多久。

有人信,并愿意花高价购买,它就升值。不信,它仍然只是一杯更好喝的饮料。

而一旦信仰崩塌,天价神茶,不过一堆枯草。

茶叶升值与否的关键,在于能否变现:

一件茶叶,纵然真的升值,无法变现的时候,不过是纸上富贵,而不是货真价实的财富。

如今,茶叶已经进入产能过剩的时代。怎么变现?不仅相信升值的人不知道,整个行业都不知道。

或许,唯有一饼一饼地卖,这个传统的土办法。

这种行业背景之下,茶叶升值,有几人相信,有几人愿意投入其中。

写在最后:

茶,一片叶子,承载不同。

在茶客眼里,是饮料。在投机者眼里,是升值的媒介。在茶商眼里,是事业。

从高处往下看,茶,更是一方民生,承载千万人的就业。

各自的立场不同,有人把茶当作一杯天然的饮料,有人把它当作赚快钱的工具,也是情理之中。

茶叶升值,少部分人的游戏

茶叶升值,通过人为制造稀缺的方式,吸引一帮信徒,乐在其中。

炒茶虽然欢乐,但是,相信茶叶升值的人,要适可而止。不要赚最后一个铜板。

说白了,当吃瓜群众疯狂涌入时,当茶城保安大叔都在谈论这个茶明天会不会升值的时候,你就应赶紧变现退出。

赚适当的财富,及时收手,总比最后砸在手里强。

就像今天,一个老头从铁锁紧闭的仓库里搬出一件茶叶,感伤地对你说:我这茶叶,以前值8000万一件。

也许,你会很不屑地看着他:既然那么值钱,你为什么不在值8000万的时候卖掉呢。

这时候,他会嘴硬地说:稀缺,不可复制的经典,有钱也买不到,不卖。

其实,是砸在他自己手里了,才拿出来炫耀一番,希望你接盘。

对于茶客来说,茶叶的价值,落实于口感

一盏茶汤里,有风味变化之美,也有一份闲适与安然,这是茶备受欢迎的原因。

普通口粮,适口即可。口渴时候,一个盖碗一个茶杯,解渴舒服,即饮即兴。

寻遍千山,享受高端普洱,待有好茶,朱泥紫砂浅浅冲泡,看叶片在水中数占,万千思绪自然宁静。

亲品一盏茶汤,细腻的汤质在口中缓缓流淌,花香融在汤里,生津回甘不断,喉韵绵绵,丝丝凉气。

好茶带来的喉韵与体感,总让人流连于一盏茶汤里的百种风情。

茶,有口粮,有高端。生活,有奋斗,也有享受。

日复一日的平凡里,有茶相伴的生活,一分简单,三分享受,换来无限心灵的宁静。

升值也好,品鉴也罢。我们活在人间,对错又怎有界限,于人于事,不过各取所需。

喝自己的茶,看别人的戏,各乐其乐罢了。

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